来源：南京零距离 注意！ 一大波节日和假期要来了 中秋假期放假安排： 9月19日至21日 放假调休，共3天 9月18日（星期六）上班 国庆节放假安排： 10月1日至7日 放假调休，共7天 9月26日（星期日） 10月9日（星期六）上班 提醒大家 不扎推 不聚集 外出做好个人防护！

螺蛳粉、辣条、小龙虾月饼出圈后，今年的“月饼大战”中，下一个爆款会是走奶茶风的海盐芝士流心、复刻经典的夫妻肺片、下午茶风格的猫山王榴莲，还是被消费者视为“yyds”的五仁、蛋黄等传统口味？ 作为代表性国货，近年来，围绕年轻人饮食习惯和审美，针对不同消费场景，每年都有新变化的月饼逐渐回归食物本质，呈现出点心化、零食化、健康化等趋势，自吃比例不断上升。 新消费趋势下，热衷创新的月饼界今年将刮起什么风潮？商家争抢的95后、00后想要什么样的月饼？对此，南都联合京东大数据研究院发起“2021月饼消费新趋…

　　中国经济网北京8月13日讯 由中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称：中焙糖协）主办的2021（第二十七届）“中国月饼文化节”于12日举行了线上开幕式。会上中焙糖协发布了“2021年中国月饼行业发展趋势”报告。报告称，今年月饼市场整体品质将继续提升，呈现安全美味、营养健康、品种多样、口味丰富、个性时尚等特点。由于人工、原材料、物流等成本上涨幅度较大，预计今年全国月饼销售收入将与往年基本持平，利润略有下降。 　　守好质量关 推动月饼行业可持续绿色发展 　　中焙糖协执行理事长朱念琳在讲话中指出，受…